すき焼き

（Ａ）牛切落し･･･200g　白ねぎ（斜め切り）･･･1本　カットしめじ･･･110g　舞茸（食べ易い大きさに切る）･･･1パック　焼いておいしい絹厚揚げ（食べ易い大きさに切り湯通しする）･･･1パック　小結びしらたき（湯通しする）･･･1パック

・すき焼きのたれ（エバラ）･･･200ml

調理時間　約30分

1. スキレット等に（Ａ）を並べる
2. ①にすき焼きのたれを回しかけ、火にかけ煮ていく

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