タコス 　 材料　４人分 ・豚ミンチ･･･160g・オリーブオイル･･･適宜・玉ねぎ（みじん切りにしレンジで柔らかくなるまで加熱）･･･100g（Ａ）サルサソース･･･100g　塩・こしょう･･･適宜　ナツメグ･･･少々［ワカモレ]アボカド ...

中華丼風 　メンマを添えても美味しく召し上がれます 材料　４～５人分 （Ａ）中華ドレッシング･･･180ml　水･･･180ml・豚モモブロック（食べ易い厚みにスライス）･･･400g（Ｂ）卵（目玉焼きにする）･･･4～5個　刻みねぎ･･･ ...

ゆで鶏 　ヨーグルトに漬込むこと、そのまま茹でるより柔らかくなります 材料　４人分 （Ａ）さくらチキンムネ肉（食べ易い厚さにスライス）･･･400g　ヨーグルト･･･100g　塩･･･小さじ1/4（Ｂ）塩麹･･･30g　スィートチリソース･ ...

牛ステーキ、アンチョビソースがけ 　焼き加減はお好みで調整して下さい 材料　２人分 ・牛肩ロースステーキ･･･2枚（250gくらい）・肉に同封のステーキスパイス･･･適宜・きび砂糖･･･少々・牛脂･･･2個（Ａ）アンチョビペースト･･･大さ ...

かぼちゃと豚の生姜焼き 　 材料　４人分 ・豚ロース生姜焼き用肉･･･280g（Ａ）あごだしあまくち･･･大さじ4　生姜（皮ごとすりおろす）･･･大さじ1.5・ほっこり南瓜（種・ワタを取り除きスライスし、予め九分程レンジで加熱）･･･400 ...

サバとねぎのオイスターソース煮 　オイスターソースを加えることでコクがでます 材料　２～３人分 ・昆布サバ切身･･･1パック・料理酒･･･少々・片栗粉･･･適宜・サラダ油･･･適宜（Ａ）あごだしてりたれ･･･100ml　水･･･300ml　 ...