レンコンの炊込みご飯

（Ａ）米（洗う）･･･２合　水･･･350ml　白だし･･･30ml　塩･･･小さじ1/2

（Ｂ）レンコン（皮をむき薄いいちょう切りにし酢水でさらし水で流す）･･･80g　お徳用すし揚げ（湯通しして粗みじん切り）･･･2枚　人参（皮をむきみじん切り）･･･1本

調理時間　約20分（浸水時間、炊飯時間を除く）

1. 炊飯釜に（Ａ）を入れ軽く混ぜ、（Ｂ）をのせ30分程おき、普通炊きで炊飯する
2. 器によそう

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