お肉たっぷりカレーピラフ風 　マヨネーズで炒めているので、コクがあります 材料　３人分 ・卵（溶いておく）･･･2個・マヨネーズ･･･大さじ4・豚モモ切落し（食べ易い大きさに切る）･･･300g（Ａ）丸鶏ガラスープの素（顆粒）･･･大さじ1 ...

豚肉の味噌すき焼き 　甘めがお好みの方は、砂糖を足して下さい 材料　２～３人分 （Ａ）糸島あげ（熱湯をかけ、6等分くらいに切る）･･･1袋　そのまま使えるぶなしめじ･･･110g（1/2袋）　白ねぎ（白い部分を斜め切り）･･･1本　オクラ（ ...

豚しゃぶサラダ 　具材はお好みのものを・・・ 材料　４人分 ・豚ロースしゃぶ用･･･250g（Ａ）そのまま使えるぶなしめじ（ゆでる）･･･1/2袋（110g）　きゅうり（ピーラーでそぐ）･･･適宜　ミョウガ（千切り）･･･1パック　ラディッ ...

豚とオクラの生姜焼き 　ご飯に合うメニューです https://youtu.be/SCXrb9_KQZc 材料　４人分 ・豚ロース生姜焼き用･･･280g（8枚くらい）（Ａ）北海道豚丼のたれ･･･大さじ4　あごだし醬油･･･大さじ4　新生姜 ...

バクテー（肉骨茶） 　骨付き肉（豚スペアリブ）を香辛料などで煮込んだスープ料理です https://youtu.be/9rc40nRD0nI 材料　４人分 ・豚スペアリブ（フォークで数か所刺す）･･･500g・炭酸水･･･1,000ml（Ａ ...

ポークカツ、チーズ＆ハヤシソースがけ 　チーズをかけて、ラクレット風なメニューです 材料　４人分 ・冷凍ローストンカツ･･･4枚（320g）・サラダ油･･･適宜（Ａ）千切りキャベツ　フリルレタス･･･各適宜（Ｂ）炒め玉ねぎ･･･大さじ4　ハ ...

カレー風味の肉炒め、シーズニング野菜添え 　シーズニングは、お好みのものでOKです 材料　３人分 （Ａ）黒毛和牛切落し･･･180g　カレー粉、極旨ミックススパイス･･･各小さじ1・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

豚バラdeカレー風味の汁なし担々麺 　ラー油はお好みで 材料　２人分 ・豚バラスライス（細切り）･･･160g・ごま油･･･小さじ1・中華麺太麺（茹でてザルにあげ、ゆで汁大さじ3はとっておく）･･･2玉（Ａ）甜麺醤･･･大さじ1　レトルトカ ...

豚　丼 　極旨塩だれたけで、味が決まります 材料　２人分 ・豚バラ焼肉用･･･200g・極旨塩だれ･･･大さじ4・白飯･･･人数分・大葉（千切り）･･･適宜・ラディッシュ（スライス）･･･適宜 作り方 調理時間　約20分 フライパンを熱し、 ...

ゴーヤと豚肉のアヒージョ 　お酒のおともにもおすすめです 材料　４人分 （Ａ）オリーブオイル･･･80g　アンチョビ（ペースト）･･･大さじ1　極旨ミックススパイス･･･小さじ1/2　にんにく（スライス）･･･1片（Ｂ）ゴーヤ（輪切りにし、 ...