かぼちゃの煮物

・かぼちゃ（ワタ・種を取りラップをして軽くレンジで加熱）･･･360g

（Ａ）水･･･200ml　きび砂糖･･･大さじ2

・白だし･･･小さじ2

1. かぼちゃは食べ易い大きさに切り、面取りする
2. 鍋に（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、①のかぼちゃを入れ、火にかけ沸いたら中火の弱火にして蓋をし煮る
   （なるべくかぼちゃが重ならないように）
3. かぼちゃが煮えたら（串が通ればOK）白だしを加え、全体を大きく混ぜ、器に盛り付ける