オムレツ、白いソース添え 　二十四節気の「大寒の日」に、栄養のある食品を摂取するよう心掛けましょう https://youtu.be/GFJtcWxmAYg 材料　３人分 ・冷凍チキンライス（袋の表記通り加熱）…450g（Ａ）卵…6個　マヨ ...

椎茸とアスパラの豆乳リゾット 　椎茸の旨味が詰まったリゾットです 材料　４人分 （Ａ）豆乳…600ml　コンソメ（顆粒）…大さじ1（Ｂ）椎茸（サイコロ状に切る）…大6個　冷凍アスパラ（解凍）…150g（Ｃ）白飯…360g　ミックスチーズ…1 ...

和風パエリア 　予め炊飯しているので均等に米が炊き上がります　　またホットプレートで保温することで、おこげもできます 材料　４人分 （Ａ）米（軽く洗う）･･･2合　水･･･2合分の水量　浜のうまだし（中身をだす）･･･2袋　サフラン･･･0 ...

コーンスープdeドリア 　夜食にもおすすめです 材料　１人分 （Ａ）ロースハムスライス（角切り）…4枚　白飯…180g・コーンクリームポタージュ…200ml・とろけるモッツァレラ…40g（Ｂ）パプリカパウダー、パセリ…各適宜 作り方 調理時 ...

れんこんと豚肉の炊込みご飯 　れんこんのすりおろしを入れているので、モチモチ感があります 材料　６人分 ・れんこん（皮をむきすりおろし）･･･130g・れんこん（粗みじん切り）･･･130g（Ａ）米（洗って水を切る）･･･2合　カレー粉･･ ...

牛タンミルフィーユカップ丼 　お好みで牛タンの量を増やすとちょっと贅沢なカップに！ 材料　４人分 （Ａ）すりおろしにんにく･･･小さじ1　レモン果汁･･･大さじ1　ウェイパー･･･小さじ1　ごま油･･･小さじ1　白ねぎ（みじん切り）･･･1 ...

簡単、お赤飯 　赤飯用あずきを使えば簡単にできます https://youtu.be/OCaeBbMDFAw 材料　４～５人分 （Ａ）白米（洗う）･･･２合　水･･･（あずき缶の汁とあわせて）２合分の水量・赤飯用あずき缶･･･1缶・しゃぶし ...

人参ときのこの炊込みご飯 　白だしと昆布だしで薄味ですが、コクのある炊込みご飯になります 材料　４～５人分 （Ａ）白米（洗う）･･･2合　白だし･･･30ml　料理酒･･･大さじ1　水･･･（料理酒、白だしを合わせて2合分の水量）　昆布だし ...

むすび寿司 　とり天のトッピングも美味しいです 材料　３人分 （Ａ）白飯…540g　カンタン酢…大さじ3　刻み漬物２種…各40g・焼き海苔（サイズに合わせて切る）…適宜（Ｂ）濃厚チーズ巻き、白身魚とタルタルソースのフライ（冷凍品を表記通りに ...

豚肉のせ、つゆだく卵丼 　肉の味と卵の味、２種類の味を楽しめます 材料　３人分 ・豚サイコロステーキ（味付）･･･230g（Ａ）極旨めんつゆ･･･100ml　水･･･300ml・白ねぎ（白髪ねぎ1/3、残り斜め切り）･･･1本・卵（溶いてお ...