さつま芋deきんとん

・紅さつまいも（皮をむき輪切り）･･･500g
・きび砂糖･･･大さじ4
・栗の甘露煮（1/2にカット）･･･5個

調理時間　約30分

1. 鍋にたっぷりの水と紅さつまいもを入れ、茹でる
2. ①のさつまいもに、火が通ったら水気を切り、つぶす
3. ②にきび砂糖を加え混ぜ合わせ、お好みの形に成型し、栗の甘露煮をのせる

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