ガスパチョ

（Ａ）トマトジュース（有塩）…200ml　赤パプリカ（小さめの乱切り）…大1/2　白ワインビネガー…30ml　オリーブオイル…小さじ1　すりおろしにんにく…小さじ1/2　バジル、タイム（ドライ）…各適宜　タバスコ…適宜

・サラダバジル…適宜

1. （Ａ）をミキサーにかけ、滑らかにして冷蔵庫でしばらく冷やす
2. お好みのカップに注ぎ、サラダバジルを添える