
串カツ
玉ねぎも良いですが、白ねぎも甘くて美味しいですよ!
材料 4人分
・豚肩ロース(塊を1㎝くらいにスライス)・・・400g
・白ねぎ(肉に長さを合わせて切る)・・・2本
・極旨ミックススパイス・・・適宜
・衣(薄力粉、溶き卵、パン粉)・・・適宜
・揚げ油・・・適宜
(付け合せ)
千切りキャベツ、フリルレタス
(つけソース)
極旨ひき出しソース
作り方
玉ねぎも良いですが、白ねぎも甘くて美味しいですよ!
・豚肩ロース(塊を1㎝くらいにスライス)・・・400g
・白ねぎ(肉に長さを合わせて切る)・・・2本
・極旨ミックススパイス・・・適宜
・衣(薄力粉、溶き卵、パン粉)・・・適宜
・揚げ油・・・適宜
(付け合せ)
千切りキャベツ、フリルレタス
(つけソース)
極旨ひき出しソース