牛肉のデミソース煮込み 　お好みで、野菜は足し加えてもOKです https://youtu.be/D1wQXB2PZiM 材料　４人分 ・牛カレーシチュー用（30分程下茹でし、ゆで汁はとっておく）･･･270g・極旨ミックススパイス･･･大 ...

ローストビーフサンド 　大葉もアクセントになっています。赤ワインといっしょにいかがですか･･･ https://youtu.be/W9_1J4J_bqU 材料　10個分 ・フランスパン･･･10切・粒マスタード･･･適宜・大葉･･･10枚・ ...

ビーフステーキ、ハニーマスタードソース添え 　ハニーマスタードソース、美味しいです 材料　２人分 ・牛肩ロースステーキ肉･･･280g・肉に同封のステーキスパイス･･･1袋・オリーブオイル･･･大さじ2（Ａ）ハニーマスタード･･･大さじ6　 ...

中華風すき焼き 　豆板醤はお好みで調整して下さい 材料　２人分 （Ａ）牛モモバラ切り落とし･･･100g　結び糸こんにゃく（下茹でする）･･･1パック　ぶなクィーン（1/2にカット）･･･1袋　深谷ねぎ（白い部分を斜め切り）･･･1本　焼い ...

ステーキカレー 　肉の焼加減はお好みで 材料　２人分 ・牛肩ロースステーキ･･･180g・ステーキスパイス（ステーキに同封の小袋）･･･1個・牛脂･･･1個（Ａ）白飯･･･360g　フライドオニオンナッツ･･･大さじ2・お好みのレトルトカレ ...

牛ステーキ、玉ねぎソースがけ 　あごだし醤油のかわりに、お好みのソースでもOKです 材料　２～３人分 ・牛肩ロースミニステーキ･･･200g・牛脂･･･1個（Ａ）きび砂糖･･･少々　肉に添付のステーキスパイス･･･1袋（Ｂ）玉ねぎ（薄くスラ ...

牛肉と根菜のアヒージョ 　和風のアヒージョです 材料　３人分 （Ａ）オリーブオイル･･･130g　極旨通のうまだし･･･1袋（8.8g）すりおろしニンニク･･･小さじ2（Ｂ）牛モモブロック（食べ易い大きさに切る）･･･230g　レンコン（乱 ...

甘くないすき焼き 　普段と違った味のすき焼きです 材料　２人分 ・バター･･･10g・玉ねぎ（薄切りにしレンジで加熱）･･･1個・白だし（くばら）･･･大さじ3・牛切り落とし･･･180g・水菜（ざく切り）･･･1/2袋（Ａ）卵･･･2個　 ...

牛タン重 　画像のお漬物は、赤しば漬・青しその実を混ぜています 材料　３人分 ・牛タン焼肉用（薄切り）･･･120g・塩･･･少々・サラダ油･･･大さじ1・極旨塩だれ･･･大さじ3（Ａ）白飯･･･360g　お好みの漬物（みじん切り）･･･6 ...

ごろごろミートパイ 　肉を感じるパイです 材料　４人分 ・牛赤身カルビ（モモ）焼肉用（粗みじん切り）･･･200g・オリーブオイル･･･大さじ1・玉ねぎ（みじん切りにしレンジで加熱）･･･中1/2個（Ａ）コンソメ（顆粒）･･･小さじ2　ナツ ...