ゆで牛肉の中華ソースがけ 　ラー油はお好みで 材料　３人分 （Ａ）料理酒･･･大さじ2　塩･･･小さじ1/2　水･･･600ml・牛赤身カルビー（焼肉用）･･･140g［タレ］極旨めんつゆ、酢･･･各大さじ2　ラー油･･･適宜　みじん切り生 ...

牛肩ロースのオイスターソース煮 　オイスターソースを加えているので普段と違った味に！ 材料　４人分 ・牛肩ロース焼肉用･･･200g・ごま油･･･適宜（Ａ）和食あごだしたれ･･･大さじ3　水･･･130ml　オイスターソース･･･大さじ4　 ...

牛タンのオイスターソース煮 　ちょっと贅沢なメニューですが、意外に簡単にできます 材料　４人分 ・牛タン（厚切り）･･･200g・ごま油･･･適宜（Ａ）和食あごだしたれ･･･大さじ3　オイスターソース･･･大さじ4　水･･･100ml　ブラ ...

アボカドと２種のステーキ 　アボカドをソースがわりに！ 材料　４人分 ・牛肩ロースステーキ･･･200g（4枚くらい）・肉に同封のスパイス小袋･･･1個・豚肩ロースミニステーキ･･･200g（7枚くらい）・極旨ミックススパイス･･･適宜・こ ...

ローストビーフdeロール寿司 　意外に簡単にできるメニューです 材料　２人（２本）分 （Ａ）白飯･･･360g　カンタン酢･･･大さじ2（Ｂ）ドライトマト（湯で戻し刻む）･･･3枚　きざみピクルス･･･大さじ1　ケイパー（刻む）･･･大さじ ...

ペッパーライス 　ドレッシングの酸味も柔らかです 材料　１人分 （Ａ）牛切落し･･･150g　キューピーペイザンヌサラダドレ･･･大さじ4・こめ油･･･適宜・白飯･･･180g・コーンの水煮、バター･･･各適宜・ベビーリーフ･･･適宜・キュ ...

牛肉のせ中華風茶漬け 　豆板醤は、お好みで調整して下さい 材料　１人分 ・牛肩ロース焼肉用･･･100g・こめ油･･･適宜・極旨ミックススパイス･･･適宜（Ａ）水･･･150ml　豆板醤･･･小さじ1　丸鶏がらスープの素顆粒･･･小さじ1・ ...

簡単！レンジde牛丼 　少ない材料で簡単に出来ます！ 材料　２人分 （Ａ）牛切り落とし肉･･･130g　ウエスト釜玉うどん（3袋入）･･･3袋・玉ねぎ（薄くスライス）･･･小2個・白飯･･･360g温泉卵、大葉（千切り） 作り方 調理時間　 ...

牛肉のデミソース煮込み 　お好みで、野菜は足し加えてもOKです https://youtu.be/D1wQXB2PZiM 材料　４人分 ・牛カレーシチュー用（30分程下茹でし、ゆで汁はとっておく）･･･270g・極旨ミックススパイス･･･大 ...

ローストビーフサンド 　大葉もアクセントになっています。赤ワインといっしょにいかがですか･･･ https://youtu.be/W9_1J4J_bqU 材料　10個分 ・フランスパン･･･10切・粒マスタード･･･適宜・大葉･･･10枚・ ...