鶏のムネ肉と野菜のサラダ

・さくらチキンムネ肉…300g
・料理酒…適宜

（Ａ）きゅうり（細切りにして塩もみし、水洗い）…1本　セロリ（細切り）…1本分　グレープフルーツ（皮をむき食べ易い大きさにカット）…1個　極旨日向夏ドレッシング…130g

調理時間　約20分

1. 鍋に水と料理酒を入れ沸騰させ、チキンムネ肉を入れ低温にし茹でる
2. 粗熱をとり、細くさいておく
3. ボウルに②と（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす
4. 器に盛り付ける

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