スペアリブときゃべつの蒸し煮

・スペアリブ･･･600g
・極旨ミックススパイス･･･大さじ1
・オリーブオイル･･･適宜
・早生キャベツ（ザク切り）･･･1/2個
・フォンドボーペースト･･･2袋
・粒マスタード･･･適宜

調理時間　約40分

1. スペアリブに極旨ミックススパイスを揉み込み、オリーブオイルのひいたフライパンで表面をこんがりと焼く
2. 耐熱容器に1/2の量のキャベツをひろげ、①のスペアリブをのせ、さらにその上に残りのキャベツをのせ、フォンドボーペーストをぬり、ふんわりとラップをかけレンジで加熱する。（600w10分 途中混ぜる）
3. レンジから取り出し、全体を絡めしばらく置き、味を落ち着かせる

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