
野菜の天ぷら
抹茶塩の代わりに天つゆでも美味しいですよ
材料 4人分
(A)霜降りひらたけ(小房に分ける)・・・1パック アスパラ(下部を切りはかもを取り除く)・・・1束 長芋(皮をむき1cm~2㎝の輪切り)・・・250g
・薄力粉・・・適宜
(B)天ぷら粉・・・100g 水・・・160ml
・揚げ油・・・適宜
・抹茶塩・・・適宜
作り方
調理時間 約20分
今回使用した商品 霜降りひらたけ

抹茶塩の代わりに天つゆでも美味しいですよ
(A)霜降りひらたけ(小房に分ける)・・・1パック アスパラ(下部を切りはかもを取り除く)・・・1束 長芋(皮をむき1cm~2㎝の輪切り)・・・250g
・薄力粉・・・適宜
(B)天ぷら粉・・・100g 水・・・160ml
・揚げ油・・・適宜
・抹茶塩・・・適宜
調理時間 約20分