![ポークソテー、柚子マーマーレードソース添え](https://halloday-recipe.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/ポークステーキ、マーマレードソース添え.jpg)
ポークソテー、柚子マーマーレードソース添え
甘さ控えめなマーマーレードが豚肉と良く合います
材料 3人分
・豚ロースステーキカツ用(筋を切り、フォークで数カ所刺す)…3枚(380gくらい)
・ハーブソルト…大さじ1
・オリーブオイル…適宜
・ローズマリー…適宜
(A)極旨超控えめな35ジャム柚子マーマーレード…大さじ2 白ワイン…大さじ2
・あごだし醤油…大さじ1
・バター…10g
・極旨金のマスタード…適宜
作り方
調理時間 約30分
今回使用した商品
![](https://halloday-recipe.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/極旨超控えめな35ジャム柚子マーマーレード-1024x769.jpg)
![](https://halloday-recipe.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/豚ロースステーキカツ用-1024x768.jpg)
甘さ控えめなマーマーレードが豚肉と良く合います
・豚ロースステーキカツ用(筋を切り、フォークで数カ所刺す)…3枚(380gくらい)
・ハーブソルト…大さじ1
・オリーブオイル…適宜
・ローズマリー…適宜
(A)極旨超控えめな35ジャム柚子マーマーレード…大さじ2 白ワイン…大さじ2
・あごだし醤油…大さじ1
・バター…10g
・極旨金のマスタード…適宜
調理時間 約30分