きゃべつのミルクスープ
簡単に出来るスープです
材料 4人分
・ベーコン厚切り切り落とし(大きければ切る)・・・110g
(A)水・・・330ml コンソメ(顆粒)・・・大さじ1
・ざくぎりきゃべつ・・・1袋(200g)
・豆乳入りホイップ・・・200ml
・ブラックペッパー・・・適宜
作り方
- 鍋にベーコンを入れ炒め、(A)を加え温め、キャベツを入れ煮込む
- 一旦火を止め、豆乳入りホイップを加え混ぜ合わせ、再び火をつけ温める
- ②にブラックペッパーを入れ混ぜ、器に盛り付け(B)をふる