栗ご飯
９月９日は五節句の「重陽の節句」になり、”菊の節句”とも呼ばれ、菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして無病息災や長寿を願うといわれています。
材料 ４人分
（Ａ）米（よく洗う）･･･2合 白だし･･･30ml 水･･･2合分の水量（白だしと合わせて2合分の水量）
・栗の甘露煮（栗のみ）･･･200g
・ごま塩･･･適宜
作り方
９月９日は五節句の「重陽の節句」になり、”菊の節句”とも呼ばれ、菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして無病息災や長寿を願うといわれています。
（Ａ）米（よく洗う）･･･2合 白だし･･･30ml 水･･･2合分の水量（白だしと合わせて2合分の水量）
・栗の甘露煮（栗のみ）･･･200g
・ごま塩･･･適宜