アスパラの焼き物、みそマヨディップ添え

・グリーンアスパラ･･･２束
・オリーブオイル･･･適宜

＜みそマヨディップ＞
みそ･･･80g　マヨネーズ･･･40g　コリアンダー･･･小さじ2

1. グリーンアスパラは根元を切り落し、ピーラーで下部の皮をむき茹でる
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、①を焼き器に盛り付ける
3. 混ぜ合わせたみそマヨディップを添え、グリーンアスパラにつけていただく