初午いなり

　すし揚げを煮る煮汁の濃さは、お好みで調整して下さい

材料　４人分

（Ａ）丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･小さじ5　水･･･600ml

・すし揚げ（麺棒や菜箸をすし揚げの上でころがし開きやすくし、湯通しする）･･･8枚

（Ｂ）白飯･･･360g　カンタン酢･･･大さじ3　味付メンマ（粗みじん切り）･･･40g

[トッピング]
サラダえび（1/2の厚みにスライス）･･･8尾　トビっこ･･･適宜　レモン（スライス）･･･適宜　チャービル･･･適宜