水炊き すりおろした生姜を加えても美味しくいただけます 材料 3~4人分 ・手羽元(湯通しする)・・・430g・鍋スープ(あごだし水炊き)・・・1袋(800g)・なんこつ入生つくね・・・1パック(16個)・白菜(ざく切り)・・・1/8本・えのき(下部を切る)・・・1袋 作り方 鍋にスープを入れ温め、水気を切った手羽元を煮込む ①につくね、白菜の硬い部分を加え煮る ②に残りの白菜とえのきを加え、煮る