新生姜の炊込みご飯 油揚げを加えても美味しいですよ 材料 4人分 ・米(よく洗う)・・・2合・あさり缶・・・1缶(180g)・白だし・・・30ml・水・・・米2合分の量(あさり缶のスープ、白だし、水をあわせて)・新生姜(皮をむき細い千切り)・・・80g ※飾り用に少しとっておく 作り方 炊飯釜に、米、あさり缶のスープ、白だし、水を入れ、その上にあさり缶のあさりと新生姜をのせる①を普通炊きで炊飯する炊き上がったら混ぜ、器によそい飾り用の新生姜を添える