筍とえびの炊込みご飯 　予め具材を炒め調味しておくと、炊飯しても具材に味がしっかりとつきます https://youtu.be/6R_1tzd67Wg 材料　６人分 （Ａ）米･･･2合　水･･･350ml　白だし･･･50ml筍（スライスし ...

ケーキ寿司 　お好みの型で作って下さい！ 材料　４人分 （Ａ）白飯･･･540g　すし太郎（2袋入）･･･1袋・錦糸卵（料理酒をふり軽くレンジで加熱し、粗みじん切り）･･･40g（Ｂ）いつも新鮮ロースハム4連（バラ型に成型）･･･適宜　ラデ ...

デジカルビ丼風（韓国風豚の焼肉丼） 　甘めの味付けです 材料　２人分 ・豚バラブロック（2cm位の厚さにカットする）･･･280g・ごま油･･･適宜（Ａ）黄金のたれ（辛口）･･･大さじ4　アンズジャム･･･大さじ1・白飯･･･360g・刻み ...

カツのせナポリタンライス 　お好みでライスを炒める時に味塩こしょうを加える 材料　２～３人分 ・卵（溶いておく）･･･2個・サラダ油･･･適宜・白飯･･･360g・マ・マートマトの果肉たっぷりのナポリタン･･･1袋（260g）・グリーンピー ...

アボカドの入ったキンパ 　極旨やみつきにんにく胡麻がポイントです 材料　３人分 ・牛プルコギ焼肉･･･220g・ごま油･･･適宜・アボカド（種、皮を取り除き粗くつぶす）･･･1個・白飯･･･540g・シーズニング（韓国風たたききゅうり２袋入 ...

初午いなり 　すし揚げを煮る煮汁の濃さは、お好みで調整して下さい 材料　４人分 （Ａ）丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･小さじ5　水･･･600ml・すし揚げ（麺棒や菜箸をすし揚げの上でころがし開きやすくし、湯通しする）･･･8枚（Ｂ）白飯･ ...

地鶏としめじの炊込みご飯、ゆず風味 　味がうすければ、お好みで塩をふって下さい 材料　６人分 ・博多地鶏もも（身の方に切れ目を数カ所入れる）･･･1枚（280g）・サラダ油･･･適宜・極旨ミックススパイス･･･大さじ1（Ａ）米･･･2合　水 ...

大根のお粥、漬物トッピング 　七草があれば加えて下さい 材料　１～２人分 ・（A）水･･･400ml　極旨通のうまだし･･･1袋（8.8g）・大根（皮をむき、小さ目の角切り）･･･60g・白飯･･･180g・漬物（画像は赤しば漬、青しその実 ...

ラディッシュを飾った大根粥 　ラディッシュの色で、華やかなお粥に・・・！ 材料　２人分 （A）白だし･･･60ml　水･･･300ml・大根（皮をむき、1cmくらいの角切り）･･･90g・大根の葉（粗みじん切り）･･･10g・白飯･･･18 ...

牛タン重 　画像のお漬物は、赤しば漬・青しその実を混ぜています 材料　３人分 ・牛タン焼肉用（薄切り）･･･120g・塩･･･少々・サラダ油･･･大さじ1・極旨塩だれ･･･大さじ3（Ａ）白飯･･･360g　お好みの漬物（みじん切り）･･･6 ...