れんこんと豚肉の炊込みご飯 　れんこんのすりおろしを入れているので、モチモチ感があります 材料　６人分 ・れんこん（皮をむきすりおろし）･･･130g・れんこん（粗みじん切り）･･･130g（Ａ）米（洗って水を切る）･･･2合　カレー粉･･ ...

牛タンミルフィーユカップ丼 　お好みで牛タンの量を増やすとちょっと贅沢なカップに！ 材料　４人分 （Ａ）すりおろしにんにく･･･小さじ1　レモン果汁･･･大さじ1　ウェイパー･･･小さじ1　ごま油･･･小さじ1　白ねぎ（みじん切り）･･･1 ...

簡単、お赤飯 　赤飯用あずきを使えば簡単にできます https://youtu.be/OCaeBbMDFAw 材料　４～５人分 （Ａ）白米（洗う）･･･２合　水･･･（あずき缶の汁とあわせて）２合分の水量・赤飯用あずき缶･･･1缶・しゃぶし ...

人参ときのこの炊込みご飯 　白だしと昆布だしで薄味ですが、コクのある炊込みご飯になります 材料　４～５人分 （Ａ）白米（洗う）･･･2合　白だし･･･30ml　料理酒･･･大さじ1　水･･･（料理酒、白だしを合わせて2合分の水量）　昆布だし ...

むすび寿司 　とり天のトッピングも美味しいです 材料　３人分 （Ａ）白飯…540g　カンタン酢…大さじ3　刻み漬物２種…各40g・焼き海苔（サイズに合わせて切る）…適宜（Ｂ）濃厚チーズ巻き、白身魚とタルタルソースのフライ（冷凍品を表記通りに ...

豚肉のせ、つゆだく卵丼 　肉の味と卵の味、２種類の味を楽しめます 材料　３人分 ・豚サイコロステーキ（味付）･･･230g（Ａ）極旨めんつゆ･･･100ml　水･･･300ml・白ねぎ（白髪ねぎ1/3、残り斜め切り）･･･1本・卵（溶いてお ...

卵白チャーハン 　メレンゲのあんとご飯を一緒に召し上がって下さい 材料　２～３人分 （Ａ）白飯･･･360g　卵黄･･･3個分・厚切りベーコン（1/2にカット）･･･1パック・刻みねぎ･･･1パック（Ｂ）鶏がらスープの素（顆粒）･･･小さじ ...

秋の塩天丼 　 材料　４人分 （Ａ）レンコン（皮をむき、半月切り）･･･100g　舞茸（食べ易い大きさに切る）･･･1パック　ぎんなん（水煮）･･･30g・薄力粉･･･適宜・揚げ油･･･適宜・衣（天ぷら粉･･･100g　水･･･160ml） ...

しめじと長芋の炊込みご飯 　長芋がホクホクとした美味しい炊込みご飯です 材料　４～５人分 （Ａ）米（洗う）･･･2合　白だし･･･30ml　昆布だし（顆粒）･･･3g　水･･･（白だしと水を合わせて）2合分（Ｂ）カットしめじ･･･100g　 ...

大豆ミートde野菜たっぷりカレー 　お好みの野菜をのせてください 材料　４人分 （Ａ）オクラ･･･1パック　なす（乱切り）･･･1本　赤パプリカ（乱切り）･･･1個　とまと（くし切り）･･･中1個（Ｂ）生姜・にんにく（みじん切り）･･･各大 ...