中華風ねぎの甘辛丼 　 材料　４人分 ・豚バラブロック肉（1cm幅に切る）･･･450g・白ねぎ（1cm幅の斜め切り）･･･2本（Ａ）あごだしあまくち･･･大さじ2　豆板醤･･･大さじ2　花椒･･･小さじ1/2　パルスイート･･･小さじ1/ ...

新生姜の炊込みご飯 　油揚げを加えても美味しいですよ 材料　４人分 ・米（よく洗う）･･･2合・あさり缶･･･1缶（180g）・白だし･･･30ml・水･･･米2合分の量（あさり缶のスープ、白だし、水をあわせて）・新生姜（皮をむき細い千切り ...

親子丼、卵プラス 　1人分に卵3個を加えているので、たっぷりな卵感です 材料　４～５人分 （Ａ）白だし･･･100ml　水･･･600ml（Ｂ）さくらチキンモモ肉･･･550g（厚みを均一にし、食べ易い大きさに切る）　玉ねぎ（薄くスライス） ...

ジャンバラヤ 　ジャンバラヤとは、肉や野菜を具材としたスパイスの効いたご飯料理です 材料　４人分 （Ａ）米（よく洗う）･･･2合　水･･･2合分の水量よりやや少なめ　フォンドボーペースト･･･1袋　カレー粉･･･小さじ2　チリペッパー･･･ ...

豚キムチ丼 　 材料　３～４人分 ・豚バラ焼肉用（豚丼用）･･･300g・キムチ（長崎キョード あごだしキムチ）･･･200g・白飯･･･3～4人分・温泉卵･･･3～4個・きざみねぎ･･･適宜 作り方 調理時間　約20分 フライパンを熱し豚 ...

お家deうな重 　 材料　２人分 ・うなぎの蒲焼き･･･1尾・みりん･･･小さじ1・白飯･･･400g（Ａ）錦糸卵（市販）･･･40g　味付きもみのり･･･適宜　アボカド（種・皮を取り除きスライスしレモン果汁をふっておく）･･･1/2個　長 ...

牛肉を使ってビリヤニ風 　「ビリヤニ」とは、肉などとスパイスで作る炊き込みご飯の一つです https://youtu.be/7W_BAaHyjjc 材料　４人分 （Ａ）牛切り落し…400g　クックドゥ青椒肉絲のたれ…1袋　ターメリック、クミ ...

たこのパエリア 　 材料　４人分 （Ａ）米･･･2合（300g）　水･･･320ml　パエリアの素（S&B）（2袋入）･･･2袋（8g）（Ｂ）ミニトマト（1/2にカット）･･･100g　ブラックオリーブ･･･12個　カラーピーマン（ ...

カップちらし寿司 　パーティメニューにおすすめです 材料　５～６個分 （Ａ）白飯･･･500g　すし太郎（2袋入）･･･1袋（Ｂ）新鮮ロースハム3連･･･適宜（画像は、1/2にカットしたもの4枚を1個のバラ形に成形）　錦糸卵（市販）（みりん ...

梅干しとサバの炊き込みご飯 　 材料　６人分 （Ａ）米（よく洗う）…2合　水…2合分の水量（白だしも含める）よりやや少なめの量　白だし…30ml（Ｂ）梅干し（種を取り除く）…4個　極旨ゴロッと焼きサバ…1瓶（トッピング）梅干し、大葉（千切り ...