豚丼、中華風 　クックドゥを使っているので簡単にできます 材料　４人分 ・豚モモ切落し･･･300g・ごま油･･･適宜（Ａ）玉ねぎ（スライス）･･･1個　人参（短冊切り）･･･1本　ピーマン（細切り）･･･2個・クックドゥ回鍋肉･･･2袋・ ...

メンマの入った中華風いなり 　中華風に味付けしたいなりも美味しいですよ 材料　４人分 （Ａ）鶏がらスープ（顆粒）･･･小さじ4　水･･･600ml・北海道産大豆べに花油で揚げたすしあげ（麺棒等をすし揚げの上でころがし開きやすくする）･･･8 ...

するめ入りおむすび 　1月17日のおむすびの日に因んで、炊込みご飯をおにぎりにしています。お正月に残ったするめがあれば、お使い下さい。 材料　４～５人分 （Ａ）米（洗う）･･･2合　白だし･･･30ml　水･･･（白だしと水を合わせて）2合 ...

シチューライス 　いも類を入れても美味しくいただけます 材料　４人分 ・牛カレー・シチュー用･･･250g・ヨーグルト･･･100g・オリーブオイル･･･適宜（Ａ）フォンドボーペースト･･･2袋　水･･･300ml（Ｂ）カットぶなしめじ･･ ...

オムライス、白いソース添え 　2023年の大寒の日は1月20日です。二十四節気の最終節で最も寒い時期、栄養のある食品を摂取する様心がけましょう。 材料　３人分 ・冷凍チキンライス（袋の表記通りに加熱する）･･･450g（Ａ）卵･･･6個　マ ...

勝つカレー丼 　受験生の方へのメニューにおすすめです♪ 材料　３人分 ・豚肩ロースステーキカツ用…3枚（400g位）・極旨ミックススパイス…適宜・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）…適宜・揚げ油・・・・・適宜（Ａ）あごだしつゆ…50ml　水…30 ...

カニと大根葉のお粥 　せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）　この七種の野菜を刻んで入れた粥は「七草がゆ」といわれています 材料　２～３人分 （Ａ）白だし…50ml　水…450mlk（Ｂ）カニ缶…1缶 ...

オムレツ、白いソース添え 　二十四節気の「大寒の日」に、栄養のある食品を摂取するよう心掛けましょう https://youtu.be/GFJtcWxmAYg 材料　３人分 ・冷凍チキンライス（袋の表記通り加熱）…450g（Ａ）卵…6個　マヨ ...

椎茸とアスパラの豆乳リゾット 　椎茸の旨味が詰まったリゾットです 材料　４人分 （Ａ）豆乳…600ml　コンソメ（顆粒）…大さじ1（Ｂ）椎茸（サイコロ状に切る）…大6個　冷凍アスパラ（解凍）…150g（Ｃ）白飯…360g　ミックスチーズ…1 ...

和風パエリア 　予め炊飯しているので均等に米が炊き上がります　　またホットプレートで保温することで、おこげもできます 材料　４人分 （Ａ）米（軽く洗う）･･･2合　水･･･2合分の水量　浜のうまだし（中身をだす）･･･2袋　サフラン･･･0 ...