ずんだもち 　宮城県から岩手県一帯に伝わる郷土料理のひとつで、お盆の際にお供え物として作られるそうです 材料　６個分 ・切り餅･･･6個（Ａ）枝豆（冷凍した豆のみ）･･･170g　砂糖･･･大さじ4　塩･･･少々 作り方 枝豆を解凍するすり ...

シェリカンド風ロールケーキ添え 　『カルダモン』とは、甘くエキゾチックで爽やかな強い香りを持つショウガ科のスパイスです 材料　４人分 （Ａ）ヨーグルト（パルテノ）･･･100g　カシューナッツ（粗みじん切り）･･･30g　カルダモンパウダー ...

３種のチーズ、柚子マーマレード添え 　デザートとしてもおすすめです 材料　４人分 ・マスカルポーネ･･･50g・クリームチーズ･･･50g・カッテージチーズ（うらごしタイプ）･･･50g・極旨 超控えめな35ジャム･･･適宜・柚子マーマレー ...

豆乳でつくるホットケーキ 　付け合わせの食材はお好みのものを添えて下さい 材料　４人分 （Ａ）卵･･･1個　みどり成分無調整豆乳･･･140ml・HDホットケーキミックス･･･200g・バター･･･適宜・粉糖･･･適宜（付け合せ）・キウイフ ...

3種のチーズ、柚子マーマレードのせ 　デザートはもちろん、ワインのおともにもおすすめです 材料　４人分 ・マスカルポーネ…50g・クリームチーズ…50g・カッテージチーズ（うらごしタイプ）…50g・極旨超控えめな35ジャム柚子マーマレード… ...

団子・アイス添え、冷たいぜんざい 　満足感たっぷりのぜんざいです！ 材料　１人分 ・ぜんざい（レトルト）…1袋・三色だんご…1本・アイスクリーム（ハーゲンダッツスイートテラス）…適宜 作り方 調理時間　約5分 器に冷たいぜんざいを入れ、アイ ...

シュリカンド風、ロールケーキ添え 　シュリカンドとはインドの伝統的なスイーツの事・・・ロールケーキがちょと贅沢なデザートになります 材料　４人分 （Ａ）パルテノ（ヨーグルト）･･･100g　カシューナッツ（粗みじん切り）･･･30g　カルダ ...

南瓜アイス 　冷やし固める前の温かい状態でも美味しいです 材料　６人分 ・かぼちゃ･･･450g・ココナッツミルク･･･280ml・きび砂糖･･･150g＜トッピング＞ココナッツ、ホイップクリーム、レーズン、ミント 作り方 かぼちゃは、種・ ...

フルーツのスパイス香るフリッター 　バナナは加熱する事によって甘味がまします 材料　４人分 「衣」薄力粉･･･60g　片栗粉･･･25g　ベーキングパウダー･･･4g　冷えた炭酸水･･･90ml（Ａ）シナモンパウダー、クローブパウダー、カル ...

アイスクリームを使ってプリン 　市販のバニラアイスクリームを使ったプリンです 材料　４人分 ・バニラアイス…400g・卵（溶いておく）…2個（トッピング）ホイップクリーム、チョコ菓子、ミント 作り方 耐熱容器にバニラアイスを入れ、ラップをか ...