ボルシチ風 　赤ワインと一緒にどうぞ🍷 材料　４人分 ・牛肩スライス…250g・極旨ミックススパイス…適宜・オリーブオイル…適宜・有塩バター…30g（Ａ）玉ねぎ（薄切り）…150g　人参（千切り）…50g（Ｂ）ビーツ（千切り）…250g　キ ...

４つのスパイスで手作り牛スジカレー 　牛スジのかわりにチキンやポーク肉でも美味しいです 材料　４人分 ・牛すじ…400g（ボイル済、柔らかくなるまで茹でる）・オリーブオイル…大さじ2・クミンシード…小さじ2・玉ねぎ（みじん切り）…400g（ ...