オムお好み焼き

　添えるソースは、お好みで調整して下さい

・本場大阪お好み焼粉･･･100g
・水･･･120ml

（Ａ）卵･･･2個　冷凍ほうれん草（解凍する）･･･100g　つるし焼焼豚（細切り）･･･70g

・サラダ油･･･適宜

（Ｂ）卵･･･4個　マヨネーズ･･･大さじ2　片栗粉･･･小さじ2

・和パスタ好きのための明太子かるぼなーら･･･適宜
・パセリ（ドライ）･･･適宜

調理時間　約40分

1. ボウルにお好み焼粉と水を入れよく混ぜ、（Ａ）も加え混ぜる
2. フライパンにサラダ油をひき、①を1人分ずつ両面焼きし（片面5-6分が目安）、1人分ずつ器に盛り付ける
3. ボウルに（Ｂ）を入れ混ぜ、サラダ油でお好みの固さで1人分ずつ焼き、②にのせる
4. 明太子かるぼなーらを軽く温め、②に添え、パセリをふる

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