サムギョプサル

・豚肩ロース生姜焼き用･･･200g
・塩･･･少々
・ごま油･･･適宜
・吉野家キムチ･･･90g

（Ａ）コチュジャン、きび砂糖、ごま油、すりごま･･･各大さじ1　すりおろしにんにく･･･小さじ1/2　味噌･･･大さじ4　白ねぎ（白い部分をみじん切り）･･･30g

・サニーレタス、大葉･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、塩を振った生姜焼き用肉を焼き、焼き目がついたら横によせキムチを加え、油になじませながら焼く
2. （Ａ）を混ぜ合わせ軽く加熱し、なめらかにしておく
3. サニーレタスと大葉を重ね、①の肉とキムチをのせ、②をつけていただく

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