かき揚げ丼（夏越しごはん風）

（Ａ）豚ロース冷しゃぶ用（茹でて4等分くらいに切る）･･･250g　オクラ（斜め切り）･･･6本

・薄力粉･･･適宜

（Ｂ）天ぷら粉･･･50g　水･･･75ml

・サラダ油･･･適宜
・十六穀ごはん･･･人数分
・極旨めんつゆ･･･適宜

調理時間　約40分

1. ［一人分ずつ作ります］
   （Ａ）を混ぜ合わせ、薄力粉を軽くふり和え、混ぜ合わせた（Ｂ）を加え、丸くなる様にサラダ油でカラリと揚げる
2. 温めた十六穀ごはんを丼によそい、①のかき揚げをのせる
3. ②に極旨めんつゆをかける

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