レンジdeビーフシチュー

（Ａ）玉ねぎ（くし形）･･･1/2個　人参（皮をむき小さ目の乱切り）･･･1本　メークィン（皮をむき小さ目の乱切り）･･･中2個

・牛肩スライス（極旨ミックススパイス、薄力粉、各大さじ1をまぶす）･･･180g
・水･･･200ml

（Ｂ）デミグラスソース･･･290g　トマトケチャップ･･･大さじ1　コンソメ（顆粒）･･･小さじ2　パルスイート･･･小さじ1　バター･･･10g

・ブロッコリー（茹で済）、生クリーム･･･各適宜

調理時間　約50分

1. 耐熱容器に（Ａ）を並べ、その上に牛肩スライスをのせ水を入れて、ふんわりとラップをかけてレンジで加熱（600w12分）
2. ①に熱が通ったら（Ｂ）を加え混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけレンジで加熱（600w6分）し、全体を大きく混ぜる
3. ②を取り出し、器に盛り付けぶろっこりーをトッピングし、生クリームをかける

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