ごぼうのスパイス炒め

・サラダごぼう（皮をそぎ千切りし、酢水に浸け水洗いし、水気を取る）･･･1袋
・オリーブオイル･･･適宜
・鶏からスープの素（顆粒）･･･大さじ1

（Ａ）ターメリック・クミン・コリアンダー･･･各小さじ1/8　塩･･･少々

調理時間　約30分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、ごぼうを炒め、鶏がらスープの素を加え調味する
2. ①に（Ａ）を入れ混ぜ、更に炒める
3. 器に盛り付ける

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