牛タンのっけ冷麺
ちょっと贅沢な冷麺です
材料 2人分
・味付けが自慢の「牛タンねぎ塩焼き」・・・130g
・ごま油・・・適宜
(A)きゅうり(千切りにし、塩水にしばらくつけ水洗い)・・・1/2本 ラウンドトマト(縦に1/2にカット)・・・適宜
ブロッコリースプラウト・・・適宜 錦糸卵(料理酒を軽くふりレンジで500w30秒加熱)・・・1袋
・冷やし中華(スープ付2人前)・・・1袋
・いりごま、スモークハニーマスタード・・・各適宜
作り方
調理時間 約30分
- フライパンにごま油を入れ温め、牛タンを焼き、貼付のステーキスパイス、レモン果汁をお好み量をかけ全体を絡める
- 器に袋の表記通りにゆでた冷やし中華の麺を盛り付け、その上に(A)と①の肉をのせる
- ②にいりごまとマスタードを添え、冷やし中華同封のスープをかけていただく
今回使用した商品 味付けが自慢の「牛タンねぎ塩焼き」