長芋の肉巻き、バジルソース添え

・豚肉しゃぶ用･･･280g
・極旨ミックススパイス･･･小さじ1/2
・長芋（皮をむき拍子切り）･･･200g
・薄力粉･･･適宜
・オリーブオイル･･･適宜
・料理酒･･･・大さじ3
・香り華やかバジル2袋入（パスタソース）･･･1袋
・サラダバジル･･･適宜

1. 豚肉に極旨ミックススパイスをふり、2枚1セットで長いもを包み、薄力粉を軽くまぶす
2. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、①を入れ焼き、焼き色が付いたら料理酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする
3. ②を食べ易い大きさに切り器に盛り付け、香り華やかなバジルをかけ、サラダバジルを添える