牛タンミルフィーユカップ丼

　お好みで牛タンの量を増やすとちょっと贅沢なカップに！

材料　４人分

（Ａ）すりおろしにんにく･･･小さじ1　レモン果汁･･･大さじ1　ウェイパー･･･小さじ1　ごま油･･･小さじ1　白ねぎ（みじん切り）･･･1本

・牛タン焼肉用･･･200g
・極旨ミックススパイス･･･適宜

（Ｂ）白飯･･･360g　ザーサイ（粗みじん切り）･･･適宜

・ほうれん草（レンジで加熱し食べ易い大きさにカット）･･･1袋
・ごま油･･･適宜

（Ｃ）ミニトマト、レモン･･･各適宜

作り方

ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、軽くレンジで加熱する
フライパンにごま油を入れ熱し、極旨ミックススパイスをふった牛タンを焼く
ほうれん草にも極旨スパイスをふっておく
お好みのカップに重ね詰めていく
（画像は（Ｂ）⇒牛タン⇒①⇒ほうれん草⇒牛タン）
最後に（Ｃ）を添える