ニラ焼きそば、醤油風味

　ニラ、たっぷりです

・豚バラスライス（食べ易い長さに切る）･･･150g
・豚丼のたれ･･･大さじ1
・こめ油･･･適宜
・焼きそば麺（レンジで軽く加熱）･･･2玉

（Ａ）キャベツ（ざく切り）･･･150g　ニラ（8等分の長さに切る）･･･1袋　料理酒･･･大さじ1

（Ｂ）豚丼のたれ･･･大さじ4　焼きそばソース･･･大さじ2　ブラックペッパー･･･適宜

・紅生姜･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンを熱し、豚バラスライスを炒め、豚丼のたれ大さじ1で調味し、一旦取り出す
2. ①のフライパンの汚れを拭き取り、こめ油を入れ熱し、焼きそば麺と（Ａ）を入れ炒め、蓋をし蒸し焼きにする
3. ②に①の肉を戻し入れ炒め、混ぜ合わせた（Ｂ）を加え混ぜ炒め、器に盛り付け紅生姜を添える