中華風サモサ

・いわしのすり身（味付）･･･100g
・丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･小さじ1
・ごま油･･･適宜

（Ａ）じゃが芋（皮をむき茹でてつぶす）･･･250g　五香粉･･･小さじ1/2　塩･･･少々

・餃子の皮･･･20枚
・サラダ油･･･適宜

1. フライパンにごま油を入れ温め、いわしのすり身をほぐしながら炒め、丸鶏がらスープの素を加え調味する
2. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、①を加え更に混ぜる
3. ②を餃子の皮で包み、サラダ油を揚げる