ケーキ寿司

　トッピングの食材はお好みで！華やかに飾って下さい

材料　４人分

（Ａ）白飯･･･540g　すし太郎（2袋入）･･･1袋

・錦糸卵（料理酒をふり軽くレンジで加熱し粗みじん切り）･･･40g

（Ｂ）生ハム（バラ型に成型）･･･適宜　スモークサーモン（バラ型に成型）･･･適宜　ラディッシュ（スライス）･･･適宜　ブラックオリーブ（スライス）･･･適宜　チャービル･･･適宜

（Ｃ）冷凍苺、冷凍ブルーベリー

作り方

（Ａ）をボウルに入れ混ぜ合わせ、粗熱をとる
セルクル等の型の半分に①を詰め、錦糸卵をのせその上に①をのせ錦糸卵ものせる
②を型から外し（Ｂ）をかざり、（Ｃ）を添える