カップdeパンナコッタ、苺とブルーベリーのソースがけ

（Ａ）粉ゼラチン･･･8g　水･･･大さじ4

（Ｂ）牛乳･･･300ml　生クリーム･･･200ml　グラニュー糖･･･90g

[ソース]
冷凍苺（4等分にする）･･･180g　レモン果汁･･･小さじ2　グラニュー糖･･･大さじ2

・冷凍ブルーベリー（解凍する）･･･適宜
・ミント･･･適宜

1. （Ａ）を混ぜ合わせておく
2. 鍋に（Ｂ）を入れ火にかけ温め、グラニュー糖が溶けたら火を止め、①を加え溶かし、粗熱が取れたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める
3. ソースの材料を混ぜ合わせ（苺1/4量はつぶす）しばらくおき、固まった②にかけ、ブルーベリーとミントを添える