
洋風ちらし寿司
彩り良く華やかに飾って下さい
材料 4人分
(A)白飯・・・360g コーンの水煮・・・50g 極旨日向夏ドレッシング・・・大さじ3 ケイパー・・・小さじ2
(B)モッツァレラチーズ(一口サイズ)・・・適宜 極旨日向夏ドレッシング・・・適宜
(C)生ハム(バラ型に成型またはお好みの形に成型)・・・適宜 冷凍アスパラ(加熱し極旨ミックススパイスで調味)・・・適宜 錦糸たまご[市販](料理酒をふり軽くレンジで加熱)・・・適宜 サラダエビ(塩少々ふる)・・・適宜 ブラックオリーブ(スライス)・・・適宜 ラディッシュ(スライス)・・・適宜 チャービル・・・適宜
作り方
- ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、粗熱をとり器に盛り付ける
- ①に(B)のチーズ(モッツァレラチーズは極旨日向夏ドレッシングに1時間程浸けこんでおく)と(C)を飾る