南瓜とチーズのサラダ かぼちゃとシナモンパウダーがよく合うサラダです 材料 6人分 (A)マヨネーズ・・・30g ヨーグルト(パルテノ)・・・100g シナモンパウダー・・・適宜(B)かぼちゃ(種・ワタ・皮を取り除き4~5cmに切る)・・・580g モッツァレラチーズ(一口サイズ)・・・90g レーズン・・・30g・ミックスオニオン&ナッツ(ピエトロ)・・・適宜 作り方 (A)を混ぜ合わせておくかぼちゃは茹でて、茹で汁をすて加熱しながら水分を飛ばす(こふき芋の要領)(A)に(B)を加え全体を絡め、器に盛り付けミックスオニオン&ナッツをふる