薔薇ギョーザ 餃子の皮を華やかに飾ってください 材料 12個分 ・ギョーザの皮…36枚・つみれ…180g・フリルレタス、ベビーリーフ、ラディッシュ、エディブルフラワー、餃子のたれ 作り方 ギョーザの皮３枚を少しずつ横に並べ重ね（重なった部分に水をつける）、つみれをのせ半月のように折り（重なった部分に水をつける）つなぎ、その後端からクルクルと巻いて薔薇のようにする蒸し器にクッキングシートをしき、①のギョーザを並べ10分程蒸す蒸しあがったら、フリルレタスを敷いた器に盛りベビーリーフ、ラディッシュ、エディブルフラワーを添え、餃子のたれをつけていただく
