
豆乳を使ったコーンスープ
お好みで豆乳を牛乳にかえてもOKです
材料 6人分
(A)コーン(冷凍品を解凍する)・・・270g 水・・・100ml
・コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
・豆乳・・・400ml
・フライドオニオン&ナッツ(ピエトロ)・・・適宜
作り方
- (A)をフードプロセッサーにかける
- 鍋に①を入れ温め、コンソメを加え溶かし豆乳を加え全体を混ぜる
- ②を器に盛り付け、フライドオニオン&ナッツをかける
お好みで豆乳を牛乳にかえてもOKです
(A)コーン(冷凍品を解凍する)・・・270g 水・・・100ml
・コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
・豆乳・・・400ml
・フライドオニオン&ナッツ(ピエトロ)・・・適宜