かぼちゃのアヒージョ

（Ａ）オリーブオイル･･･大さじ6　アンチョビペースト･･･小さじ2　鷹の爪（種を出す）･･･1/2本

・かぼちゃ（ワタ・種を取り除きスライス）･･･120g
・冷凍ブロッコリー（解凍する）･･･80g
・ミニトマト･･･10個

1. スキレットに（Ａ）を入れ温め、かぼちゃを加え柔らかくなるまで煮込む
2. ①にブロッコリーとミニトマトを加え、煮込む