ブロッコリーのスパイシーオムレツ

（Ａ）冷凍ブロッコリー…70g　極旨ミックススパイス…小さじ1/2　オリーブオイル…小さじ1

（Ｂ）卵…2個　水溶き片栗粉（水、片栗粉…各小さじ1）　マヨネーズ…小さじ1　チリペッパー…少々

・スイートチリソース、パセリ…各適宜　

1. 耐熱容器に（Ａ）を入れ混ぜ、ふんわりとラップをかけレンジで加熱し、器に盛り付ける
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、混ぜ合わせた（Ｂ）を流し入れ、お好みのかたさで焼き、①の上にのせる
3. ②にスイートチリソースとパセリをふる