魚の香り焼き
ミントがほのかに香り、お酒のお供におすすめです
材料 2人分
・鯛の切身・・・2切れ(180gくらい)
・マジックソルトガーリック・・・大さじ1/2
・オリーブオイル・・・大さじ3
(A)ミントの葉(みじん切り)・・・30枚(2gくらい) パン粉・・・30g 粉チーズ・・・10g
・レモン(スライス)・・・適宜
作り方
- 鯛の切身にマジックソルトをふり、オリーブオイルを塗り混ぜ合わせた(A)をつける
- 天板にクッキングシートを敷き①を並べ、残ったオリーブオイルをかけオーブンで焼く(予熱あり220℃15分)
- 焼けたら取り出しレモンを添える