とまとのリゾット

・玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
・オリーブオイル…大さじ1

（Ａ）トマト缶（カット）…240g　コンソメ（顆粒）…小さじ1

（Ｂ）白飯…180g　粉チーズ…大さじ3

［トッピング］
粉チーズ、パセリ

1. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎを入れ炒める
2. ①に（Ａ）を入れ煮て、（Ｂ）を加え更に混ぜ煮込む（混ぜながら）
3. 器に盛り付け、粉チーズとパセリをふる