七夕カップ素麺

　素麺は7月7日の七夕に行事食として食べられているそうです

材料　４人分

・素麺（茹でて水で洗いザルにあげておく）･･･2束

（Ａ）錦糸卵（耐熱容器に入れ料理酒をふりレンジで軽く加熱）･･･1袋　サラダえび･･･適宜　きゅうり（薄い輪切りにして塩水につけ水気を切る）･･･1/2本　ラディッシュ（スライス）･･･適宜　ロースハム（半分に切り4枚1セットでバラ型に作る）･･･適宜　ブラックオリーブ（スライス）･･･適宜

・チャービル、極旨めんつゆ

作り方

お好みのカップに素麺を盛り付ける
①の上に（Ａ）をのせていく（素麺⇒錦糸卵⇒ロースハム⇒サラダえび、きゅうり、ラディッシュ⇒ブラックオリーブの順）
チャービルを添え、食べる直前に希釈した極旨めんつゆをかけていただく