お家deローストチキン
オーブンを使わなくてもできます！
材料 ４人分
・さくらチキン骨付きモモ･･･2本
（Ａ）あごだしつゆ･･･大さじ2 ステーキスパイス（チキンに同封のもの）･･･2袋
（Ｂ）バター･･･20g オリーブオイル･･･大さじ2 すりおろしにんにく･･･小さじ2
（ソース）
あごだしつゆ･･･大さじ1 水･･･大さじ3 水溶き片栗粉（片栗粉･･･小さじ1 水･･･大さじ2）
[つけあわせ]
フリルレタス、パセリ、冷凍苺、冷凍ブルーベリー、レモン、ラディッシュ、アラザン
作り方
- 骨付きモモ肉に（Ａ）を揉み込み、クッキングシートで包み耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する（600Ｗ５分、返して４分）
- フライパンに（Ｂ）を入れ火にかけ、クッキングシートを取り除いた①のチキンを加え（レンジ加熱時に出たスープも加える）、回しかけながら焼く
- 器に盛り、付け合わせの食材を添える
- ②のフライパンにソースの材料を入れ温め、水溶き片栗粉適量を加えとろみをつける
- チキンにつけながらいただく