ところてんと茄子の冷麺風

　お好みの具材をのせて召し上がってください

材料　４人分

・ところてんスイスイ（2パック入り）･･･2袋

（Ａ）なす（薄切りにし素揚げ）･･･中1本　サラダえび･･･120g　りんご（薄くスライス）･･･適宜　ミニトマト（縦4つ切り）･･･適宜

（Ｂ）鶏がらスープの素･･･小さじ2　湯･･･200ml　ところてんに同封のスープ･･･2枚

（Ｃ）春巻きの皮（素揚げする）･･･2枚　カイワレ･･･適宜

作り方

ところてんの水気を切り、器に盛る
ボウルに（Ｂ）を入れ混ぜ溶かし、粗熱を取りところてんのスープを加え混ぜておく
①に（Ａ）を盛り付け、②を注ぎ（Ｃ）を添える