しめじと長芋の炊込みご飯

　長芋がホクホクとした美味しい炊込みご飯で、ぎんなんがアクセントになっています。

材料　６人分

（Ａ）米･･･2合（300g）　水･･･370ml　白だし･･･30ml　昆布だし（顆粒）･･･5g

（Ｂ）ぶなしめじ（下部を切り落し、小房に分ける）･･･1パック　人参（皮をむき、細い千切り）･･･1本　長芋（皮をむき、厚めのいちょう切り）･･･200g

・ぎんなん（水煮）･･･30g

作り方